По техническим причинам цены и остатки в интернет магазине могут быть неактуальными.

Вакуумный упаковщик Gaggenau DVP 221-100

Артикул: DVP221100

Вакуумный упаковщик Gaggenau DVP 221-100
Вакуумный упаковщик Gaggenau DVP 221-100
Вакуумный упаковщик Gaggenau DVP 221-100
Вакуумный упаковщик Gaggenau DVP 221-100
Вакуумный упаковщик Gaggenau DVP 221-100
Вакуумный упаковщик Gaggenau DVP 221-100
Вакуумный упаковщик Gaggenau DVP 221-100
Вакуумный упаковщик Gaggenau DVP 221-100
foto_313960
foto_313961
foto_313962
foto_313963
foto_313964
foto_313965
icon

Оплата наличными

icon

Оплата картой

icon

Банковский перевод

Характеристики
  • Высота (см): 13.7

  • Ширина (см): 59

  • Глубина (см): 51

  • Цвет: антрацит

  • Габариты (ВхШхГ) (см): 13.7х59х51

Описание модели

Встраиваемый вакууматор Gaggenau в цвете антрацит. Внутренняя камера модели выполнена из нержавеющей стали. Интуитивное сенсорное управление и стеклянная крышка для безопасности использования, открывающаяся автоматически после завершения процесса вакуумизации.  

  • Открывание Push-to-open 
  • Три уровня вакуумирования 
  • Объем внутренней камеры 7 литров

Характеристики

Гарантия 1 год

Гарантия 1 год

Произведено в Словакии

Произведено в Словакии

Общие характеристики
  • Высота (см)

    13.7
  • Ширина (см)

    59
  • Глубина (см)

    51
  • Цвет

    антрацит
  • Габариты (ВхШхГ) (см)

    13.7х59х51
  • Тип установки

    встраиваемый
  • Тип управления

    электронное
  • Максимальная загрузка (кг)

    10
  • Объем вакуумной камеры, л

    7
  • Максимальный размер пакетов, мм

    240х350
Дополнительные характеристики
  • Дополнительные параметры

    3 разъема для вакуумирования в бутылках Одна порция: Флэт Уайт Пакеты для вакуумирования, большие, 240 мм x 350 мм, 100 шт Пакеты для вакуумирования, маленькие, 180 мм x 280 мм, 100 шт Установка вровень с мебельным фронтом
Функциональные особенности
  • Дополнительные функции

    автоматическое распознавание подключения для вакуумирования снаружи камеры
Управление
  • Элементы управления

    сенсорные кнопки
  • Режимы работы

    вакуумирование в контейнере вакуумирование жидкостей консервирование маринование повторное вакуумирование подготовка продуктов для приготовления в режиме Sous-vide порционирование продуктов
  • Механизм открывания

    открытие нажатием (без ручки)
Технические характеристики
  • Общая потребляемая мощность (кВт)

    0.32
  • Длина кабеля (м)

    1.5
Дизайн и материалы
  • Материал рабочей камеры

    нержавеющая сталь
Программы и функции
  • Количество степеней вакуумирования

    3
  • Количество степеней продолжительности запайки

    3
Комплектация
  • Заменяемая сварочная планка

    да
  • Адаптер для вакуумирования в контейнерах

    да
  • Адаптер для внешнего вакуумирования

    да
  • Адаптер для вакуумирования в бутылках

    да
  • Упаковочные пакеты

    да
  • Размер упаковочных пакетов в комплекте, мм

    240х350

Консультация специалиста

+7 (495) 223-93-01

Подобрать технику класса люкс

Написать в WhatsApp
Горячая линия 8 (800) 707-07-72
asko

Инновации, вакуумные упаковщики Gaggenau

Вакуумирование в контейнере
Вакуумирование в контейнере

Контейнеры — идеальная емкость для упаковки и хранения порционных продуктов (например, мясной нарезки), жидких блюд (супов, соусов), мягких овощей, фруктов или ягод, которые легко раздавить при вакуумировании в обычном пакете. Специальные контейнеры часто входят в комплект, но также производители допускают использование сторонней тары — главное, чтобы она подходила под требования.

Воздух удаляется через адаптер, который соединяет насос и крышку контейнера. Вы можете выбрать степень вакуумирования, чтобы получить необходимый результат в зависимости от запроса.

Вакуумирование жидкостей
Вакуумирование жидкостей

Вакуумирование жидкостей — не самая очевидная на первый взгляд опция, но на деле очень полезная. Благодаря ей вы можете увеличить срок хранения супов и бульонов (в том числе сделать заготовки для будущих блюд, например, маринад). Программа имеет специальные настройки для правильного удаления воздуха независимо от плотности и жирности продукта.

Второй плюс хранения жидкостей в вакуумных пакетах — компактность. Вы сможете освободить место в холодильнике, которое раньше занимали контейнеры, кастрюли или тарелки. Также в таком виде блюда и продукты удобно перевозить при необходимости.

Маринование
Маринование

Отдельный режим для маринования учитывает особенности различных специй и трав — они максимально раскрываются и отдают свои вкус и аромат. Когда из пакета откачивается воздух, маринад как бы фиксируется в своем первоначальном состоянии и благодаря отсутствию кислорода не трансформирует вкусовые особенности.
Готовое блюдо становится более насыщенным — все члены семьи и гости будут в восторге от такого ужина.

В запаянных пакетах замаринованные продукты хранятся намного дольше, чем в обычной даже герметично закрытой посуде.

Открытие нажатием
Открытие нажатием

Рабочая камера открывается при нажатии на фронтальную панель — обычно этот механизм используется в моделях без ручки, таким образом они идеально вписываются в современный дизайн, который предполагает ровные поверхности и «бесшовные» переходы.

Модели одних брендов сразу открываются на всю глубину камеры, другие только приоткрываются — и нужно выдвинуть вакууматор рукой до конца. Благодаря такому механизму можно быстро открыть камеру даже с занятыми руками — нажать тыльной стороной ладони или локтем. На случай неисправности производители обычно предусматривают аварийный способ открывания.

Повторное вакуумирование
Повторное вакуумирование

Повторное вакуумирование может понадобится, если вы не рассчитали порции для приготовления и остались неиспользованные части, которые нужно хранить дальше. По сути это тот же самый процесс, как и в первый раз, единственное — нужно быть внимательными с консистенцией и состоянием продукта.
Вы можете выбирать степень вакуумирования, если модель предусматривает это. Следите за переливанием жидкости — в этом случае можно досрочно прервать процесс.

Покупные продукты в вакуумной упаковке не рекомендуется повторно обрабатывать таким же образом, так как они могут быть небезопасны в дальнейшем.

Подготовка продуктов для Sous-Vide
Подготовка продуктов для Sous-Vide

Sous-Vide — особый способ приготовления, который основывается на вакуумировании продуктов и доступен теперь не только профессиональным поварам. Запаянные пакеты помещают в пароварку на определенное время при низкой температуре. Благодаря этому продукты достигают готовности, не потеряв питательные элементы, витамины, по-новому раскрыв вкусовые особенности и сохранив плотную и упругую структуру.

Для «Су-вида» важно тщательное удаление воздуха из пакета, и настройки прибора предусматривают это. Следуйте инструкции для получения идеального результата.

Порционирование продуктов
Порционирование продуктов

Для длительного и более компактного хранения советуют разделять продукты на порции перед вакуумированием. Благодаря этому пакеты занимают меньше места, а мясо, рыба, сыры и колбасы не теряют своих вкусовых и питательных свойств. Таким образом можно сделать заготовки для будущих блюд или готовую к употреблению нарезку в дорогу.

Вы также можете разделить готовые блюда на порции, чтобы их было просто разогреть. Такой способ хранения предотвращает появление лишней влаги, которая обычно накапливается под крышкой кастрюли, сковороды или контейнера.

Электронное управление вакууматора
Электронное управление вакууматора

Электронное управление — неотъемлемая часть современной техники. Оно включает в себя пользовательскую составляющую — панель с кнопками выбора режимов работы и других функций, а также внутренний программный блок, куда поступают все сигналы от различных датчиков.
Кнопки выбора могут быть нажимными или сенсорными, в зависимости от модели. Актуальные параметры работы могут отображаться на дисплее или выводиться отдельными индикаторами. Благодаря этому легко и удобно контролировать степень вакуумирования, устанавливать программы, регулировать уровень запайки — чем больше набор функций, тем сложнее внутренняя электронная система.

Отзывы о модели Gaggenau DVP 221-100

Доставка и подключение

Доставка в пределах МКАД и за МКАД

Вся бытовая техника, отмеченная значком с изображением грузового автомобиля, доставляется бесплатно в пределах МКАД. Мы также доставим вашу покупку за пределы МКАД, исходя из примерной стоимости 30 руб/км. Для оформления доставки необходимо связаться по телефону с нашим оператором, который подтвердит наличие товара и согласует с вами дату и время приезда.

Товар со склада

Если товар имеется на складе, ваш товар могут доставить на следующий день, с 10:00 до 22:00. Если вы выбрали технику «под заказ», срок будет согласовываться в индивидуальном порядке, как только этот заказ будет подтвержден.

Условия доставки

Обратите внимание, что бесплатная доставка производится только до прихожей: дальнейшее перемещение техники по квартире возможно при согласовании с работниками и оплачивается отдельно. Обращаем ваше внимание: работники доставки не занимаются проверкой работоспособности изделия и не производят его подключения!

Мы доставляем товар только на дом и в офис: доставка до метро или иных подобных мест исключается. При наличии лифта подъем любой техники, кроме холодильников Side-by-Side, производится бесплатно. Если лифта нет, стоимость подъема варьируется в зависимости от габаритов и веса прибора — от минимального для мелкой бытовой техники, например, вытяжек шириной до 60 см, до максимального для холодильников Side-by-Side.

Детально проверяйте товар

Советуем внимательно осмотреть и проверить вашу покупку! Перед тем как подписать товарную накладную, проконтролируйте отсутствие внешних дефектов — царапин, трещин, вмятин и т. д., а также удостоверьтесь, что в комплект поставки входят все детали и запчасти.

Бесплатное подключение

Значок с изображением штекера рядом с наименованием товара «Аско» означает бесплатное подключение техники. Дату и точное время приезда специалистов также необходимо согласовать по телефону с менеджерами магазина.

Важная информация

Подключение производится на готовые коммуникации силами предприятий-партнеров. Вы можете заказать визит заранее, на тот же день, когда техника будет доставлена, по телефону +7 (495) 477-14-91. Для встроенной техники мы принимаем заказы на сопроводительные работы — например, навес фасадов, перенавешивание дверей, вырез отверстий под варочные панели, подключение к воде и т. п. По вашему желанию и за отдельную плату производится демонтаж старой техники без ее вывоза.

Похожие товары