Встраиваемый морозильник De Dietrich DFU1781FN

Система охлаждения NoFrost — одно из самых значимых преимуществ современных холодильников. Благодаря ей на стенках холодильной и морозильной камер не образуется наледь, так что очистка их не составляет никакого труда. Холодильники с системой NoFrost оснащаются вентилятором, который способствует равномерному распределению холодного воздуха. В процессе циркуляции этот воздух попадает к испарителю. На испарителе влага из воздуха конденсируется, а затем конденсат оттаивает и стекает в поддон. Таким образом поверхность камеры остается чистой, а холодильник не нуждается в разморозке.

Ледогенератор в холодильнике — приспособление, позволяющее получить кубики льда. Различают несколько типов ледогенераторов: самые простые представляют собой лотки, куда заливается вода. Ручные ледогенераторы предусматривают отдельный отсек, куда также устанавливаются лотки с водой. После замораживания лед можно легко извлечь, повернув рычаг. Автоматические модели позволяют не наполнять лотки вручную: вода в них разливается из отдельного резервуара или водопровода, а кубики льда сами выпадают в специальную емкость. С их помощью можно получить также ледяную крошку и охлажденную воду.

Режим «Суперзамораживание» в холодильниках позволяет понизить на определенное время температуру в морозильном отделении — как правило, до величины −18 или −24 градуса. Такое понижение необходимо, если предстоит загрузка в морозильник большой партии свежих продуктов комнатной температуры. Подобные продукты могут повысить общую температуру в отделении или, соприкасаясь, частично разморозить те, которые хранились там ранее. Кроме того, вновь загруженные продукты при активации режима суперзамораживания подвергнутся шоковой заморозке, сохраняющей их вкус, аромат и внешний вид.

Циркуляционное охлаждение в холодильниках производства немецкой компании Liebherr и ряда других брендов представляет собой охлаждение с использование вентилятора. Благодаря вентилятору, который устанавливается в холодильной камере, охлажденный воздух принудительно циркулирует по всему пространству и распределяется равномерно, поддерживая в каждой точке одинаковую температуру. Таким образом качество хранения продуктов не зависит от места их размещения: пользователь может располагать их на любой полке или в ящике. Кроме того, в камере при этом поддерживается стабильная влажность.