Двухкамерный холодильник Bosch KGN39LB30U

Система охлаждения NoFrost — одно из самых значимых преимуществ современных холодильников. Благодаря ей на стенках холодильной и морозильной камер не образуется наледь, так что очистка их не составляет никакого труда. Холодильники с системой NoFrost оснащаются вентилятором, который способствует равномерному распределению холодного воздуха. В процессе циркуляции этот воздух попадает к испарителю. На испарителе влага из воздуха конденсируется, а затем конденсат оттаивает и стекает в поддон. Таким образом поверхность камеры остается чистой, а холодильник не нуждается в разморозке.

Аккумуляторы холода — устройства, которые позволяют поддерживать стабильно низкую температуру в морозильниках. Благодаря аккумуляторам не требуется постоянного включения и выключения компрессора холодильника. Аккумуляторы помогают также сохранить продукты при временном отключении электроэнергии. Они представляют собой пластиковый корпус с действующим веществом высокой теплоемкости. Аккумуляторы «заряжают» холодом, поместив в морозильник. Действующее вещество при этом охлаждается, а затем благодаря высокой теплоемкости отнимает тепло у находящихся рядом продуктов.

Зона свежести VitaFresh в холодильниках Bosch новейших серий 6 и 8 предназначается для длительного хранения свежих продуктов без замораживания. Благодаря поддержанию оптимального уровня влажности и температуре около 0°C продолжительность хранения может быть увеличена в три раза. Зона VitaFresh состоит из нескольких ящиков. Большой нижний отсек с повышенным уровнем влажности служит для поддержания свежести овощей, фруктов, зелени и грибов, находящийся над ним отсек с пониженным уровнем влажности позволяет увеличить срок хранения мяса, рыбы, сыров и других молочных продуктов.

Режим «Суперзамораживание» в холодильниках позволяет понизить на определенное время температуру в морозильном отделении — как правило, до величины −18 или −24 градуса. Такое понижение необходимо, если предстоит загрузка в морозильник большой партии свежих продуктов комнатной температуры. Подобные продукты могут повысить общую температуру в отделении или, соприкасаясь, частично разморозить те, которые хранились там ранее. Кроме того, вновь загруженные продукты при активации режима суперзамораживания подвергнутся шоковой заморозке, сохраняющей их вкус, аромат и внешний вид.

Режим «Суперохлаждение» в современных холодильниках служит поддержания стабильно низкой температуры в холодильном отделении при размещении там большого количества свежих продуктов. Когда продукты, имеющие комнатную температуру, помещают в камеру, общая температура там поднимается, тепло передается тем продуктам, которые находились там ранее, и их качество может ухудшиться. Режим суперохлаждения позволяет заблаговременно понизить температуру в камере, чтобы новая партия продуктов никак не повлияла на качество хранения. Режим может отключаться принудительно или автоматически.

Функция «Отпуск» в холодильнике позволяет сэкономить электроэнергию, если устройством по какой-либо причине не планируют пользоваться продолжительное время. Подразумевается, что в холодильном отделении нет ничего скоропортящегося, так что температура там может быть повышена до 15 градусов без ущерба для тех продуктов, которые там остались. Такая температура гарантирует также отсутствие плесени и неприятных запахов. Морозильная камера при этом продолжает работать в прежнем режиме. Таким образом обеспечивается экономия электроэнергии и сохранение качества хранимых продуктов.